Jóvenes Baristas: curso de barista gratis para jóvenes en Argentina
Jóvenes Baristas es una iniciativa de Nestlé Professional que busca abrir nuevas oportunidades laborales para jóvenes en Argentina a través de un curso de barista gratuito, práctico y orientado al mundo real del café.
En un contexto donde la profesión de barista gana cada vez más valor, el programa combina formación técnica, habilidades de servicio y empleabilidad, para que puedas acercarte a tu primer trabajo o explorar un camino de emprendimiento vinculado al café.
¿De qué se trata el programa Jóvenes Baristas?
El programa Jóvenes Baristas está diseñado para que entiendas, de manera integral, qué es barista y qué hace un barista dentro de cafeterías, restaurantes, hoteles y otros espacios de servicio. A través de módulos presenciales con partes teóricas y prácticas, la iniciativa:
- Ofrece un curso de barista de café con foco en preparación, texturizado de leche, servicio y manejo de equipamiento.
- Acerca a los jóvenes al universo de curso de café profesional, más allá de la preparación básica en casa.
- Incluye acompañamiento de expertos de Nestlé y aliados del sector, que comparten experiencia y buenas prácticas de la industria.
- Trabaja sobre habilidades blandas clave para el empleo: atención al cliente, trabajo en equipo, responsabilidad y comunicación.
En la última edición, realizada de manera presencial durante la semana del café, 23 jóvenes participaron de esta experiencia intensiva, que amplió sus posibilidades de inserción laboral en el mundo del café de especialidad y la cafetería moderna.
¿Cómo es el curso de barista y qué vas a aprender?
El curso de barista de Jóvenes Baristas se organiza en tres bloques principales, que combinan teoría y práctica:
- Fundamentos del café: origen, tipos de grano, perfiles de tueste y métodos de extracción.
- Técnica y servicio: calibración de molino, espresso, vaporización de leche, bebidas clásicas de cafetería y nociones iniciales de latte art.
- Empleabilidad y futuro profesional: recomendaciones para entrevistas, armado de CV enfocado en gastronomía y cafetería, y una primera mirada a qué implica crecer como nestle barista o dentro de otros equipos del rubro.
La idea es que salgas del programa entendiendo no solo cómo hacer un buen café, sino también cuál es tu rol en la experiencia de las personas que lo disfrutan.
¿Beneficios para jóvenes y oportunidades a futuro?
Participar de Jóvenes Baristas puede ayudarte a:
- Conseguir tu primer empleo en cafeterías, restaurantes o puntos de venta vinculados al café.
- Descubrir si este universo te interesa como camino profesional de largo plazo.
- Empezar a pensar en pequeños proyectos propios vinculados al café (pop-ups, eventos, servicios itinerantes, experiencias de degustación).
- Conectar con profesionales y marcas que ya trabajan en el sector, ampliando tu red de contactos.
Jóvenes Baristas es una oportunidad concreta para acercarte al mundo del café profesional, aprender de especialistas y sumar una experiencia valiosa a tu recorrido laboral. Si te apasiona el café y querés transformar ese interés en una habilidad profesional, este programa puede ser tu primer gran paso.
Conocé más sobre Jóvenes Baristas, mantenete atento a las próximas ediciones en Argentina y descubrí cómo sumarte a las iniciativas de Jóvenes Nestlé para impulsar tu desarrollo.
Preguntas frecuentes
¿Jóvenes Baristas es un curso de barista gratis?
Sí, se trata de un curso de barista gratis para jóvenes seleccionados, organizado por Nestlé Professional y aliados. Los cupos y requisitos se informan en cada edición a través de canales oficiales.
¿Qué nivel necesito para participar del curso de barista?
No hace falta ser experto. El programa está pensado para jóvenes que quieren empezar o que tienen conocimientos básicos y desean profesionalizarse en el mundo del café.
¿Este curso de café me ayuda a conseguir trabajo?
El objetivo es que la formación te dé herramientas reales para ingresar al mundo laboral: técnica de café, servicio y habilidades de empleabilidad. Después, tu compromiso y búsqueda activa serán clave para aprovechar al máximo la experiencia.
¿Qué hace un barista y en qué lugares puede trabajar?
Un barista prepara bebidas a base de café con estándares de calidad, cuida la presentación, interactúa con las personas y conoce el equipamiento de cafetería. Puede trabajar en cafés, restaurantes, hoteles, cadenas gastronómicas y espacios especializados.